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Euskal Sagardoa. Nuestra segunda marca de calidad







Con el año 2017 nace la segunda marca de calidad de sidra que vamos a ofertar en Barkaiztegi. Se presentó ante los medios de comunicación junto con las asociaciones de sidreros y el Gobierno Vasco en Donostia/San Sebastián. Por tanto, además de la marca de  calidad Gorenak, a partir de este año también vamos a ofrecer ‘Euskal Sagardoa’, un nuevo sello de sidra natural vasca con Denominación de Origen e impulsada por las instituciones vascas.

Se trata, concretamente, de sagardoa elaborada exclusivamente con manzana local y nosotros en este primer año de andadura ya le hemos dedicado en nuestra sagardotegi una cuba o upela a esta nueva marca. Una sidra que podremos catar este año, puesto que será embotellada en primavera. ‘Euskal Sagardoa’, por tanto, se suma ya a la marca de primera calidad como es Gorenak y que venimos ofertando desde hace muchos años en la sidrería y restaurante Barkaiztegi. Ongi etorri, Euskal Sagardoa!